Ghee wird aus geklärter Butter gemacht, die solange auf einer kleinen Flamme erhitzt wird, bis die Feuchtigkeit verdampft ist und ein typisch nussiger Geschmack entsteht.
Inhaltstoffe
Nährwert pro 100 g des Produkts
Energiewert 3681 kJ / 895 kcal Fett 99,5 g davon gesättigte Fettsäuren 53 g Eiweiß < 0.5 g Salz
